Nos gourmandises

Notre cacao et nos condiments ont été sélectionnés par notre talentueux chocolatier spécialement pour vous auprès de nos meilleurs fournisseurs aux quatre coins du Monde pour vous faire voyager en une seule bouchée.

Les produits sont de qualité et élaborés avec précision et amour, les ganaches sont onctueuses et gourmandes et les saveurs sont exquises et pertinentes.

Une dégustation délicate et légère garantie, comme un souvenir d'enfance !

 

COFFRET "CRISTAL" 9 PIÈCES
Les saveurs : Caramel vanille / praliné cacahuète, Caramel citron jaune / praliné café noisette, Caramel fruits rouges, Caramel framboise et citron vert / praliné pistache, Caramel citron vert, Caramel passion / citron vert, Pâte à tartiner noisette, Ganache vanille / praliné pécan, Ganache Grands Crus 66% / praliné grué de cacao
Ingrédients : Sucre, crème, glucose, beurre laitier, purée de citron vert, purée de citron jaune, noisette du Piémont, purée de fruits rouges, chocolat noir [fèves de cacao, sucre de canne, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja)], chocolat au lait [beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fève de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja)], chocolat blanc, (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, sucre roux, extrait naturel de vanille (lécithine de soja)], cacahuète, noix de pécan, pistache, cassonade, beurre de cacao, glucose atomisé, purée de passion, purée de framboise, pâte de noisette, sucre inverti, lait entier, sorbitol, café pur Arabica, purée de poire, lait en poudre, vanille, poudre de cacao, huile de pépin de raisin, pectine.
Allergènes : FRUITS A COQUES, LAIT, SOJA, ARACHIDES.
Poids net : 55gr
Traces éventuelles d'œuf et d'arachides et fruits à coques.


PÂTE À TARTINER "AUX ÉCLATS DE NOISETTES"
Ingrédients: pâte de noisettes du Piémont (74%), sucre, chocolat au lait [beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fève de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja)], noisettes du Piémont, lait entier en poudre, cacao maigre, huile de noisette, vanille, fleur se sel.
Allergènes : Tous nos produits contiennent des fruits à coques, lait, soja, sésame, arachides
Poids net : 280gr
Traces éventuelles d'œuf et d'arachides et fruits coques

 

PÂTE À TARTINER "INTENSE CACAO"
Ingrédients : pâte de noisettes du Piémont (45%), chocolat au lait [beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fève de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja)], sucre, lait entier en poudre, huile de noisette, cacao maigre, vanille, fleur de sel.
Allergènes : Tous nos produits contiennent des fruits à coques, lait, soja, sésame, arachides
Poids net : 280gr
Traces éventuelles d'œuf et d'arachides et fruits coques

 

PÉPITES ENROBÉES DE CHOCOLAT
Amandes, cacahuètes et noisettes du Piémont
Ingrédients : Sucre, chocolat au lait [beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja)], chocolat dulcey (beurre de cacao,lait entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille (lécithine de soja)], cacahuètes, noisettes du Piémont, amandes, sucre glace, gomme arabique, huile de pépin de raisin.
Allergènes : Tous nos produits contiennent des fruits à coques, lait, soja, sésame, arachides
Poids net : 150gr
Traces éventuelles d'œuf et d'arachides et fruits coques

 

 

Cliquez ci-dessous pour accéder à nos formations.
Pour plus d'informations, contactez-nous. Laissez Daniel Alexandre Branche vous guider dans cette aventure gourmande inoubliable.