Daniel-Alexandre BRANCHE

  • Daniel Alexandre Branche est un jeune chocolatier, formé aux côtés des plus grands chefs chocolatiers français. Il a remporté le titre prestigieux de Meilleur Apprenti de France en Chocolat en 2019, récompensant ainsi son talent exceptionnel et sa passion pour le chocolat.
  • Depuis sa formation, Daniel Alexandre Branche a travaillé pour les plus grandes maisons de chocolat en France, acquérant une expérience incomparable dans l'art de la chocolaterie. Il a notamment travaillé au sein de la célèbre maison de Christophe Michalak, où il a perfectionné ses compétences en matière de fabrication de chocolats fins et de pâtisserie. Il a également travaillé pour des maisons renommées comme Fréderic Cassel, David Ramet ou encore Fréderic Lalos.
  • Son parcours l'a mené à participer à des concours prestigieux, comme le Concours « Le meilleur Apprenti de France » Pâtissier où il a remporté la médaille de bronze régionale en 2018 , ou encore l’année suivante le concours de « Meilleur Apprenti de France » en Chocolat où il a remporté la première place (2019). 
  • En 2021, Daniel Alexandre Branche a décidé de lancer sa propre entreprise, la chocolaterie en ligne "Branche Paris". Cette entreprise est spécialisée dans les chocolats fins, les pâtes à tartiner et les chocolats enrobés, tous fabriqués avec des ingrédients de qualité supérieure et élaborés avec soin et passion. Les produits de Branche Paris sont fabriqués en France, et sont sélectionnés par notre talentueux chocolatier spécialement pour vous auprès de nos meilleurs fournisseurs aux quatre coins du monde pour vous faire voyager en une seule bouchée. Les ganaches sont onctueuses et gourmandes.
  • La chocolaterie Branche Paris est également connue pour ses créations originales qui allient habilement les saveurs classiques et contemporaines pour offrir une expérience gustative unique. Daniel Alexandre Branche s'inspire de sa formation classique pour créer des chocolats modernes et élégants, qui allient tradition et innovation. Il utilise des ingrédients de qualité supérieure tels que des fèves de cacao de grande qualité, des fruits frais et des épices rares pour créer des saveurs uniques et originales.
  • La boutique en ligne de Branche Paris propose également des boîtes de chocolats pour toutes les occasions, des cadeaux d'entreprise aux paniers-cadeaux pour les fêtes, des idées cadeaux pour les amoureux de la gastronomie.
  • Nous vous invitons à découvrir notre gamme de produits sur notre site internet, brancheparis.com. Nous sommes convaincus que vous apprécierez la qualité de nos produits et la passion qui les anime. Et si vous avez la chance de rencontrer Daniel Alexandre Branche lors d'un salon ou d'un événement, n'hésitez pas à lui poser des questions sur sa passion pour le chocolat et ses projets futurs.
  • En achetant les produits de Branche Paris, vous faites le choix de la qualité et de l'excellence, car Daniel Alexandre Branche et son équipe sont engagés à offrir les meilleurs produits à leurs clients. Vous pouvez être sûr que les chocolats de Branche Paris sont élaborés avec soin et attention pour offrir une expérience gustative inoubliable.
  • En plus de proposer des produits de qualité, Branche Paris s'engage également à respecter l'environnement et à travailler avec des fournisseurs responsables. Les ingrédients utilisés pour la fabrication des chocolats sont sélectionnés avec soin pour garantir leur provenance durable et éthique.

En résumé, Branche Paris est une chocolaterie française, dirigée par Daniel Alexandre Branche, Meilleur Apprenti de France en Chocolat. Nous proposons une gamme de chocolats fins, de pâtes à tartiner et de chocolats enrobés, fabriqués avec des ingrédients de qualité supérieure et élaborés avec passion. Nous vous invitons à découvrir nos produits sur notre site internet ou de nous retrouver lors d'évènements.

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Pour plus d'informations, contactez-nous. Laissez Daniel Alexandre Branche vous guider dans cette aventure gourmande inoubliable.